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Cerise Sur Epinards et Son lit Poché

Cerise Sur Epinards et Son lit Poché

 

Pour 1 personne

 

Ingrédient:

 

2 blancs d'oeufs

100g d'épinards

1 fromage light

3 tomates cerises

Poivre

Ail

 

Préparation:

 

 

Faire bouillir de l'eau dans une caserrole. Verser les 3 blancs d'oeufs cru dans l'eau et laisser cuire pendant 10 bonne minute.

Faire cuire les épinards assaisonés de poivre et d'ail.

Diposer dans une verrine une couche d'oeuf poché, puis les épinards et encore une couche d'oeuf Poché. 

Diposer ensuite le fromage light sur la préparation et disposer les tomates cerise.

 

 

 

Bon Apêtit 



12/03/2012
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