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Oeuf Cocotte

Oeuf Cocotte

 

 

 

 

 

Ingrédients: 


Crème fraîche light 
Champignons 
2 blancs d'oeuf 
1 portion de fromage light 
Ail 
Poivre

 

 

Préparation: 

Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Lorsque l'eau commence à frémir, ajouter les deux blancs d'oeuf cru. Laisser bouillir jusqu'à ce que les blancs commencent à être cuit mais encore un peu baveux, mais pas coulant. 
Dabs un rammequin qui va au four, ajouter une cuillère à café de crème fraîche light, puis la portion de fromage light. Ajouter ensuite les blancs puis disposer les champignons en y ajoutant une pointe de crème ( 1/2 cuillère à café). Saupoudre le tout d'ail et de poivre. 
Enfourner la préparation dans le four thermostat 5 pendant 30 minutes. 


Ce plat contient à peine 60 calories



Bon appétit!



12/03/2012
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