Oeuf Cocotte
Oeuf Cocotte
Ingrédients:
Crème fraîche light
Champignons
2 blancs d'oeuf
1 portion de fromage light
Ail
Poivre
Préparation:
Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Lorsque l'eau commence à frémir, ajouter les deux blancs d'oeuf cru. Laisser bouillir jusqu'à ce que les blancs commencent à être cuit mais encore un peu baveux, mais pas coulant.
Dabs un rammequin qui va au four, ajouter une cuillère à café de crème fraîche light, puis la portion de fromage light. Ajouter ensuite les blancs puis disposer les champignons en y ajoutant une pointe de crème ( 1/2 cuillère à café). Saupoudre le tout d'ail et de poivre.
Enfourner la préparation dans le four thermostat 5 pendant 30 minutes.
Ce plat contient à peine 60 calories.
Bon appétit!