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Pain léger au sésame

Pain léger au sésame

 

Ingrédients

pour Pain léger au sésame
  • 200 g de farine complète
  • 20 g de graines de sésame
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 1 yaourt nature 0% de MG
  • 1 jaune d'œuf
 
Résumé :
Valeur calorique pour une personne : 82 Kcal.

Préparation

pour Pain léger au sésame

Préchauffez le four à 180°C (th.6)

Mélangez la farine, la levure, le sucre, le yaourt, l’huile et la moitié du sésame.

Malaxez longuement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Farinez une plaque allant au four.

Formez 4 boules, et disposez-les sur la plaque.

Badigeonnez-les de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.

Garnissez du reste de sésame.

Enfournez 35 min.



12/03/2012
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