Salade de pâtes au maïs et aux tomates
Salade de pâtes au maïs et aux tomates
Ingrédients
pour Salade de pâtes au maïs et aux tomates
- 250 g de pâtes
- 50 g de petits pois
- 50 g de maïs
- 15 tomates cerise
- quelques brins de ciboulette
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre
- sel, poivre
Résumé :
Valeur calorique pour 1 personne : 147.5 kcal.
Préparation
pour Salade de pâtes au maïs et aux tomates
Plongez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir. Dans une autre casserole d’eau bouillante, mettez les petits pois et laissez cuire quelques minutes.
Pendant ce temps, coupez les tomates cerise en deux et égouttez le maïs.
Dans un saladier, ajoutez les pâtes, les petits pois, les demi-tomates et le maïs. Arrosez d’huile d’olive, de vinaigre, ajoutez sel et poivre ainsi que la ciboulette ciselée. Mélangez et sevrez à température ambiante.