Soufflés Brocolis et Cèleris
INGREDIENTS:
100g de purée de cèleris
100g de purée de brocolis
1 fromage light
2 tomates cerise
3 blancs d'oeufs
PREPARATION:
Préchauffer le four thermostat 5. Se munir de deux rammequins qui passent au four.
Répartisser le fromage light en petits morceaux dans les deux rammequins. Couper les tomates cerise en deux. Mettre un blanc d'oeuf sur chaque préparation. Ajouter les deux purées mélangées dans chaque rammequin. Puis partager le dernier blanc sur les deux préparations.
Mettre au four au bain mari pendant 30 minutes.
Déguster ce plat pour 60 calories par rammequin.