Colombo de dinde aux poireaux
INGREDIENTS:
50g de blanc de dinde
100g de poireaux
4 tomates cerise
1 cuillère à café de crème fraiche light ( bridelight )
1 cuillère à café de Colombo
1 fromage light emmental Bridelight
PREPARATION:
Emincer le blanc de dinde en petits morceau et le faire cuire dans un fond d'eau à la casserole. Ajouter ensuite les poireaux avec 1 demi verre d'eau et laisser bouillir. Ajouter les 4 tomates cerise coupées en deux puis le fromage coupé, lui aussi, en petit morceaux. Laisser fondre. Ajouter pour finir la crème et le Colombo. Laisser mijoter quelques minutes.
Server et déguster ce plat pour 110 calories